虽然星巴克席卷全球，但是一家小公司，在英国与它竞争，不但没有落败，反而脱颖而出，资产收入率连续四年超越星巴克，店铺扩张速度高达年均38%，股价三年上升15倍。原因就在于它贯彻了星巴克挖掘出的行业本质：“体验消费”。原来小公司，如果透彻的掌握行业本质，一样可以和巨头展开竞争。这家公司叫尼路咖啡(CaffeNero)，和星巴克一样，它了解到，在富裕的时代，消费者不再倾向于“理性消费”，传统的对于咖啡品质和性价比的追求，已转化为对咖啡馆所提供的“体验”以及“第三空间”的需求。






星巴克(Starbucks)是全球很大的咖啡连锁店，拥有10241家店铺，连续十几年销售额增长20%，利润增长30%，总市值高达264亿美元。1998年，收购西雅图咖啡，拓展英国市场。传统的英国人有着悠久的下午茶传统，但星巴克改变了一切!1997年至2000年，英国咖啡店市场增长率为，55%,2000年超过茶，占热饮市场价值的51%。






英国本土原有三家实力比较强的连锁咖啡店，它们是1971年开业的咖世家(CostaCoffee),1995年开业的联合咖啡(CoffeeRepublic)，以及1997年创办的尼路咖啡。